Gourmandises

Jacques Genin, chocolatier et confiseur d’élite

Jacques Genin, chocolatier et confiseur d’élite

Tout en haut de la rue de Turenne, appuyée sur l’une des plus belles fontaines du Marais, dans un ancien atelier de la maison Yves Saint-Laurent, voici la chocolaterie Jacques Genin. Ici, c’est un ballet incessant de becs fins du quartier et du monde entier venus...

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C’est la chandeleur, mangez des crêpes… kawaii !

C’est la chandeleur, mangez des crêpes… kawaii !

On savait les Japonais épris d’art de vivre à la française. Mais on ignorait qu’ils partagent avec nous le goût des crêpes… qu’ils garnissent de chantilly, de fruits, de glace et qu’ils enroulent dans un cornet de papier pour faciliter la dégustation, et tout ça dans...

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