Pâques approche, Pâques est là ! Parmi les principales fêtes du calendrier chrétien, ce rendez-vous traditionnel est aussi synonyme de chasse aux œufs, de chocolats en tous genres et autres émerveillements de l’enfance.
Pour l’occasion, les grandes maisons redoublent de créativité pour ravir les plus petits et faire fondre les grands. Voici le tour d’horizon des univers féériques et chocolatés des artisans du Marais
L’oeuf sacré et Luiton le lutin, Edwart
Promenons-nous dans les bois… Chez Edwart cette année, même pas peur du loup ! Les équipes ont sollicité l’esprit de la forêt pour nous envoûter.
Lutins, champignons, herbichoc se parent de chocolat noir ou au lait de Tanzanie ; de praliné feuillantine et noisettes ; de sarrasin grillé. Les amateurs de traditions ne seront pas dépaysés car la maison décline ses fameux “oeufs grains” – oeufs à la coque, croquants et garnis – avec une nouveauté : le maléfique œuf chocolat au lait fourré au praliné cacahuète. Qui trône fièrement à côté de “l’œuf grain vert” au chocolat au lait garni de praliné pistache et “l’œuf grain noir” au chocolat noir au praliné signature végan à la noisette.
Bien connue des amateurs, la maison Ewart tient son rang.
Figurines : de 19€ à 48€
Coffret oeuf : 36€
▼ Edwart Chocolatier – Marais
17 Rue Vieille-du-Temple, 75004 Paris
Du lundi au jeudi de 11h à 12h puis de 13h à 20h
Du vendredi au dimanche de 11h à 20h
Tél : 01 42 78 48 92
Le chocolatier d’art du Marais, réputé pour ses objets en chocolat, embarque ses clients pour un voyage dans le temps. Une virée dans l’Egypte des pharaons. Cette collection aussi originale qu’impressionnante est née d’un partenariat avec l’exposition Ramsès de la Villette.
On y retrouve le célèbre masque du roi, les incontournables pyramides, des statuettes d’Horus et d’Anubis et le célèbre Hippopotame bleu du Louvre. Outre cette collection, la maison propose des sachets de chocolat plus classiques à prix doux. De quoi se faire plaisir malgré l’inflation.
Masque de Pharaon : 21€
Oeuf Egyptien : de 13€50 à 69€50
Sachet de chocolats de Pâques : de 8€30 à 9€80
▼ Joséphine Vannier – Chocolaterie d’Art
4 Rue du Pas de la Mule, 75003 Paris
Le lundi de 14h30 à 19h
Le mardi et le mercredi de 10h à 19h
Du jeudi au samedi de 11h à 14h puis de 15h à 19h
Le dimanche de 11h à 13h puis de 15h à 17h30
Tél : 01 44 54 03 09
“Et pourquoi pas ?” C’est le thème de la collection signée Jean-Paul Hévin. Ici, on retourne en enfance. Et on assume car c’est l’âge de tous les possibles et des imaginaires débordants.
Alors, par quoi vous laisserez-vous tenter ? Un œuf-ballon ? Un œuf pas neuf ? Un poule boat ou un poisson rameur ? Choix d’autant plus cornélien que chaque pièce est généreusement garnie de friture, au chocolat noir, lait ou lait caramel fleur de sel. De la douceur à partager en famille… ou à garder pour soi.
Après tout, pourquoi pas ?
De 21 à 118€ la pièce.
▼ Jean-Paul Hévin Paris Marais Store
41 Rue de Bretagne, 75003 Paris
Du mardi au samedi de 10h à 19h30
Tél : 09 72 60 82 02
Texte : Tiana Salles
30.03.23
C’EST L’HEURE DU GOÛTER !
Un salon de thé brésilien dans le Marais
Roses, verts, blancs : derrière le comptoir de ce nouveau salon de thé de la rue des Gravilliers, dans le Marais, les brigadeiros, alignés en rang, attirent immédiatement l’œil. Les brigadeiros (brigadiers, en portugais) sont des friandises populaires au Brésil mais méconnues en France.
Le Top 4 des meilleures crêpes du Marais
Fête païenne devenue chrétienne, la chandeleur est surtout la fête des crêpes. En manger apporte, dit-on, richesse et prospérité pour l’année à venir. Cela tombe bien car le Marais compte plusieurs crêperies de qualité qui n’ont rien à envier aux traditionnelles tables de Montparnasse, quartier parisien où les Bretons…
Hanami Teatime : des « fluffy pancakes » instagrammables
Chez Hanami Teatime, les foodistas de bonne humeur se pressent pour déguster des fluffy pancakes. Crêpes XXL venues d’Asie du sud-est, ce sont des variantes de leurs cousines américaines, mais plus aériennes, épaisses et moelleuses.
EN CE MOMENT SUR
LE MARAIS MOOD
L’Inaperçu se fait remarquer
L’avez-vous vu ce nouveau lieu hybride, à la fois table « trendy », salon de thé « cosy » et librairie « arty » ? Quelque part dans la foisonnante rue Beaubourg, entre Centre Pompidou et Arts-et-Métiers, L’Inaperçu a surgi, en mars, sans crier gare ni faire de bruit.
Expo Cartier Bresson : le couronnement d’un roi
À l’occasion du couronnement de Charles III, le 6 mai, la Fondation Henri Cartier-Bresson a eu l’amusante idée d’organiser une exposition en forme de clin d’œil sur « l’autre couronnement », celui de son grand-père George VI. Le 12 mai 1937 à Londres, ce fut l’un des événements les plus médiatisés de l’entre-deux-guerres.
Pierre Dac, une expo pour rire
ce génie de l’absurde disparu en 1975 a laissé une empreinte si forte dans la culture française que le Musée d’art et d’histoire du judaïsme (MahJ) a choisi de lui consacrer une exposition entière.
