Boire et manger

Le Café Fika, c’est la Suède dans le Marais
Enfin, il a rouvert ! Fermé pendant trois ans pour cause de travaux et de Covid, le café de l’Institut suédois, rue Payenne dans le Marais, a repris du service début septembre. Après un changement de propriétaire… et de nom.

La queen du tea time (Pop-Up store)
Dans ce salon de thé éphémère, on déguste, en bonne logique... du thé ! Par exemple du lapsang souchang fumé à la pomme de pain accompagné de scones -sucrés ou salés-, qui sont l'obsession de la maîtresse des lieux, Hortense. Voici donc reconstitué un lieu...

Fancy Sushi Roll, sushi sans chichi
Impossible de passer à côté de la façade « fancy » (fantaisie), couleur rose bonbon et tendance kawaii, de Fancy Sushi Roll. A la fois mini-resto (deux tables) et take-away, cette adresse ouverte en septembre dernier, rue du roi de Sicile, propose trois menus à base...

Manfred, quand « à volonté » rime avec qualité
Déco : Bistrot parisien entièrement rénové avec son parquet en bois foncé et son mobilier assorti.Ici le style bistrot est revisité par des murs de papiers peints aux touches turquoise, comme le comptoir, qui pimpent la déco et lui donne des airs d’atelier.Tandis que...

Je veux des bonbons ! (Pop-Up store)
Vous voulez confectionner un herbier ou une tisane ? Filez chez Ricola ! La marque suisse créée en 1940 par un amoureux des plantes ouvre une herboristerie éphémère, rue de Turenne, le temps du week-end, pour faire mieux connaître ses petits bonbons délicieusement...

Le brunch de Chez Margot
Déco : Ce bistrot non loin de l’Arsenal de la Bastille est une adresse parisienne comme on les aime où règne une atmosphère rétro (mais pas ringarde) et chaleureuse, le tout enjolivé par un mobilier en bois de chêne. Au sol de sobres carreaux de ciment noir et blanc,...

Le Troisième café en danger !
Coincée entre le marché des Enfants Rouges, temple de la boboïtude parisienne et la rue de Beauce se loge l’adresse « secrète » que partagent les vrais Maraisiens : Le Troisième Café, un restaurant associatif, solidaire, bio et géré par vingt habitants du quartier...

Le Parisian Omnivore District
En installant dans sa cour, en cette rentrée 2017, le nouveau spot pour prendre un café, boire un jus, manger ou travailler (wifi en haut débit), le Bazar de l’Hotel de Ville (BHV) nous livre sa vision de l’incubateur. Un incubateur version jeunes chefs. Car dans le...

Le café de la Perle et La Perle café
Si vous aimez le Café de la Perle, adresse tendance bien connue, à deux pas du musée Picasso, où à toute heure de la journée et jusqu’à tard le soir les authentiques maraisiens et des touristes se pressent pour boire un café, un verre ou déguster des plats plutôt de...

Le Marais aux couleurs de la gay pride
La “GayPride” au temps de l’Etat d’urgence. L’attentat contre une discothèque gay à Orlando (Floride, Etats-Unis, 49 victimes), l’état d’urgence et l’Euro de football en France ont bien failli avoir raison de la version 2016 de la Marche pour la fierté de Paris,...

Krogen : le restaurant éphémère d’Ikea
Le géant des meubles en kit a ouvert son restaurant éphémère dans Le Haut-Marais. Initiative étonnante et sympathique mais, petit bémol, il fallait s’inscrire sur le site de la marque pour avoir la chance de réserver une place pendant cette opération qui se termine le...

Crue de la Seine : les Nautes sous l’eau
Un restaurant sous l’eau ! Nicolas Lefèvre, propriétaire des Nautes, sur le quai des Célestins, nous raconte comment la Seine a submergé, en quelques heures, une partie de son restaurant. Il s’agit de l’étage inférieur, au niveau de la voie sur berges, là où se...

Ice Roll, un glacier pas comme les autres (Pop-Up store)
Des glaces fuselées présentées en forme de rouleaux, de tubes, de cigares, voilà qui est à priori étrange… Cette invention thaïlandaise vient pourtant d’être adaptée par trois jeunes français installés, jusqu’à la fin d’août, dans le bas de la rue de Turenne où se...