par Le Marais Mood | Fév 14, 2020 | Actu, Boire et manger, Gourmandises
10 adresses pour la Saint Valentin 2020 Il paraît que neuf personnes sur dix aiment le chocolat et que la dixième ment. Pour la Saint-Valentin, le 14 février, les chocolatiers du Marais sont à l’unisson pour célébrer l’amour du chocolat. Tour...
par Le Marais Mood | Jan 23, 2020 | Actu, Bars, Boire et manger
Une semaine durant, le Paris Cocktail Week, une sorte de « championnat parisien du cocktail », célèbre l’alliance la plus savoureuse et originale imaginée par les « baristas » parisiens. Le principe : chaque bar participant crée deux cocktails, l’un avec alcool,...
par Le Marais Mood | Jan 14, 2020 | Boire et manger, Restaurants
Face au BHV, rue des Archives, Le Carrefour défend avec noblesse une certaine tradition bien parisienne : celle du « rade de quartier ». Avec son zinc, ses croque-monsieur et sa clientèle locale, ce bistro dans son jus ouvert jusqu’à deux heures du matin possède le...
par Le Marais Mood | Jan 8, 2020 | Boire et manger, Boutiques, Coffee shop, Décoration, Restaurants
À ce niveau de sophistication on peut parler de « haute couture ».Véritable ovni, l’adresse japonaise qui vient d’ouvrir rue Debelleyme dans le 3e arrondissement, atteint des sommets dans l’excellence et la précision. En lieu et place de Weber métaux (une...
par Le Marais Mood | Nov 15, 2019 | Boire et manger, Restaurants
C’est l’un des plus formidables projets d’inclusion sociale en France et… il vient d’arriver dans le Marais ! Premier restaurant dont le personnel, en cuisine et en salle, est majoritairement composé d’adultes trisomiques....
par Le Marais Mood | Juil 24, 2019 | Boire et manger, Gourmandises
A la fois salon de thé et pâtisserie, Plume porte bien son nom, qui évoque la subtilité des gâteaux artisanaux, sans sucre ajouté et sans gluten. Intolérante au lactose et au gluten depuis son plus jeune âge – ce qui n’interdit pas la gourmandise – Tara...
