par Le Marais Mood | Juil 1, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
REŸS, Glaces Éternelles – ©Charles Gubler Qui dit mieux ? Un aller-retour pour Cuba en classe économique (ou « glace économique ») pour 3,50 euros : voilà le voyage gustatif que propose Jean-Pierre Braun avec son Rêve de Cuba, une glace vanille intense avec...
par Le Marais Mood | Mai 20, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
Photos : Glaces Moustache Quel rapport entre la musique rock et les crèmes glacées ? À priori aucun… sauf un certain François-Xavier Goudemand, un professionnel du marketing également fêlé de rock, hard-rock et métal, qui a publié Oh My Rock ! un livre sur...
par Le Marais Mood | Avr 15, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
Ciao Roue – © @marine_meudec C’est la madeleine de Proust des Taïwanais (et des Japonais) et c’est aussi une petite merveille culinaire. Venu de la grande île en mer de Chine, le wheel cake, ou gâteau roue, est une douceur que les enfants taïwanais ou japonais...
par Mohammed | Avr 14, 2022 | Boire et manger, Gourmandises
Photos : Thuanny Gantuss (g.) et Polina Tankilevitch (dr.) Bientôt Pâques ! Alors le Marais Mood se mobilise une nouvelle fois pour dénicher les meilleures pépites chocolatées du Marais en proposant un nouveau Top 5 des artisans. Mais d’abord, une mise en garde : pas...
par Le Marais Mood | Jan 29, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
Inutile de traverser la Seine pour aller jusqu’à Montparnasse, le quartier historique des Bretons à Paris. Breizh café Photo : Breizh Café À ce compte-là, autant tester les crêperies du Marais où se trouvent de vraies pépites, à commencer par l’incontournable Breizh...
par Le Marais Mood | Jan 8, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
La galette, n’a pas dit son dernier mot. Autrefois seulement vendu au cours de la première semaine de janvier, ce produit star de l’Epiphanie est maintenant commercialisé, consommé et apprécié pendant un mois entier. Ce qui donne le temps de se livrer au jeu des...
