par Le Marais Mood | Mai 20, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
Photos : Glaces Moustache Quel rapport entre la musique rock et les crèmes glacées ? À priori aucun… sauf un certain François-Xavier Goudemand, un professionnel du marketing également fêlé de rock, hard-rock et métal, qui a publié Oh My Rock ! un livre sur...
par Le Marais Mood | Mai 7, 2022 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Salle du restaurant Bonnard (g.), Citron confit et houmous (dr.) – Photo : Bonnard Un régime moins carné, voire 100% végétal, c’est bien pour la planète et c’est bon pour notre santé. D’une pierre, deux coups ! Voilà ce que propose Bonnard, ce restaurant...
par Le Marais Mood | Avr 29, 2022 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Ajia – © @healthyfood_colorful À un pâté de maison du métro Saint-Paul, se cache une petite pépite du nom d’Ajia (阿 姊 仔) qui, en mandarin signifie « grande sœur ». C’est l’histoire de Kay et Geoffrey, un couple qui s’est formé sur les bancs d’HEC et qui, depuis...
par Le Marais Mood | Avr 15, 2022 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
Ciao Roue – © @marine_meudec C’est la madeleine de Proust des Taïwanais (et des Japonais) et c’est aussi une petite merveille culinaire. Venu de la grande île en mer de Chine, le wheel cake, ou gâteau roue, est une douceur que les enfants taïwanais ou japonais...
par Mohammed | Avr 14, 2022 | Boire et manger, Gourmandises
Photos : Thuanny Gantuss (g.) et Polina Tankilevitch (dr.) Bientôt Pâques ! Alors le Marais Mood se mobilise une nouvelle fois pour dénicher les meilleures pépites chocolatées du Marais en proposant un nouveau Top 5 des artisans. Mais d’abord, une mise en garde : pas...
par Le Marais Mood | Mar 26, 2022 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Restaurant Anne – Le Pavillon de la Reine Mais qui est donc cette « Anne » dont tout le monde dit tant de bien ? C’est Anne d’Autriche ! L’épouse de Louis XIII, dont la statue équestre trône au milieu de la place des Vosges, et la mère du Roi Louis XIV. Avec un...
