par Le Marais Mood | Sep 18, 2023 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Jus de bissap (g.), abats (dr.) – © Stéphane Bahic Depuis vingt ans à Paris, non loin du métro Saint Paul, Le Petit Dakar est l’une des adresses incontournables du thiéboudiène, le plat national sénégalais à base de riz et de poisson, mais aussi du mafé, un...
par Le Marais Mood | Juin 2, 2023 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Kébi restaurant – photo ©Johanna Alam (à dr.) Au Kébi il y a des kibbeh qui fleurent bon Beyrouth. Ou plutôt : une variation de cette croquette venue du Levant, en forme de ballon et à base de boulgour concassé farcie à la viande et servie avec du houmous, du...
par Le Marais Mood | Mai 15, 2023 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
L’Inaperçu L’avez-vous vu ce nouveau lieu hybride, à la fois table « trendy », salon de thé « cosy » et librairie « arty » ? Quelque part dans la foisonnante rue Beaubourg, entre Centre Pompidou et Arts-et-Métiers, L’Inaperçu a surgi, en mars, sans crier gare....
par Le Marais Mood | Avr 14, 2023 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Casa Eminente Voici une adresse qui surprendra jusqu’au plus blasés des Parisiens. Il faut dire que pour mettre en scène le lancement de son nouvel alcool – le rhum Eminente – le groupe de luxe LVMH n’a pas lésiné sur les moyens. Il a carrément transformé un hôtel...
par Le Marais Mood | Mar 30, 2023 | Bars, Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
© La Perla Il est 19 heures, en ce vendredi soir, lorsqu’on pousse la porte de la Perla, à l’angle de la rue François-Miron et de la rue du Pont-Louis-Philippe, dans le 4e. Ouvert dans les années 1990, ce bar à tequila fait partie du paysage maraisien. Et il a fait...
par Le Marais Mood | Fév 10, 2023 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Mancora Cebicheria (à g.) – Ogata (à dr.) Diner étoilé chez anne Plats de chez Anne Inauguré en 2018, Anne, le restaurant de l’hôtel Le Pavillon de la Reine a décroché sa première étoile Michelin quelques mois plus tard seulement. Et lors d’un dîner en...
