par Le Marais Mood | Avr 30, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Ce fut incontestablement l’une des bonnes surprises de 2017. Dès son ouverture, le restaurant Carbón (charbon, en espagnol), à l’angle des rues Charlot et de Poitou, a immédiatement fait carton plein : presse dithyrambique et salle remplie chaque soir pour savourer...
par Le Marais Mood | Avr 22, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Le corossol est un fruit tropical exquis. C’est aussi le nom du restaurant de Julienne Ngaleu, au Marché des enfants rouges, où elle a installé une touche d’exotisme rouge piment. Depuis dix ans, cette cheffe formée à l’Ecole de Paris des métiers de la table...
par Le Marais Mood | Avr 8, 2021 | Boire et manger, Coffee shop, Gourmandises, Restaurants
Le Café Berry est une expérience gourmande tout droit sortie de l’imaginaire de sa fondatrice Shirley Lamy, à la croisée de Brooklyn et du Luberon. De ce mélange gustatif et esthétique est née une cantine méditerranéenne aux recettes différentes selon les légumes et...
par Le Marais Mood | Nov 20, 2020 | Boire et manger, Restaurants
©Thesocialfood Petit par la taille mais grand par le cœur. Depuis le confinement, Gramme, mini néo-cantine de la rue des Archives a su se réinventer en proposant ses recettes maison en version « take-out ». Pas étonnant que dès l’annonce du reconfinement, cette équipe...
par Le Marais Mood | Oct 19, 2020 | Boire et manger, Gourmandises, Restaurants
©Marlette Envie de booster vos défenses immunitaires sans culpabiliser ? Courez goûter la nouvelle carte gourmande du café Marlette Marais L’histoire de Marlette en une minute chrono : deux sœurs, Margot et Scarlette, élevées au grand air de l’île de Ré aux bons...
par Le Marais Mood | Oct 6, 2020 | Boire et manger, Restaurants
©Onii-San En haut de la rue des Archives, un peu avant la rue de Bretagne, cette petite table nippone que nous avons visité le 10 juillet, après le confinement, propose de réjouissants tapas. Déco : Elégante et chaleureuse, la décoration signée par le cabinet...