par Le Marais Mood | Avr 9, 2024 | Boire et manger, Restaurants
©TheTravelBuds x Piccola Mia Sur le côté est de place de la République vient d’ouvrir une brasserie aux accents italiens, qui a rapidement fait oublier – et c’est tant mieux – l’ancienne Pizza Pino. Bienvenue chez Piccola Mia, fruit de la rencontre joyeuse...
par Le Marais Mood | Mar 20, 2024 | Boire et manger, Restaurants
©Le Bel Canto Pousser la porte du Bel Canto, c’est entrer à l’opéra. Sur le quai haut de la Seine, face à l’Ile Saint-Louis, le Bel Canto n’est pas un restaurant ordinaire. Ici, on dîne mais surtout, on vient écouter les grands classiques de l’art lyrique, interprété...
par Le Marais Mood | Mar 20, 2024 | Boire et manger, Restaurants
©Andrea Aversa Les adresses secrètes, ou discrètes, sont parfois les meilleures. C’est le cas du café-restaurant de la Fondation Azzedine Alaïa, dans le Marais, tout près du BHV. On y entre par une porte cochère qui donne sur une cour pavée. Sans y prendre garde, on...
par Le Marais Mood | Fév 29, 2024 | Boire et manger, Restaurants
© @thetravelbuds Connaissez-vous le bao ? Ce petit pain blanc ultra-moelleux et cuit vapeur est un bun d’origine chinoise (mais on en trouve dans toute l’Asie du Sud-Est) traditionnellement garni de viande ou de légumes – ou les deux. Spécialiste du genre, Superbao, à...
par Le Marais Mood | Jan 30, 2024 | Boire et manger, Restaurants
Boire et manger – Restos Soma Un bistrot japonaisavec une french touch ▼ 13 Rue de Saintonge, 3e Installé au cœur du Marais depuis dix ans, Soma est l’un des premiers izakayas de Paris. Profondément ancrés dans la culture sociale japonaise, ces bars-restaurants...
par Le Marais Mood | Déc 23, 2023 | Boire et manger, Restaurants
©Faurn Rue Saint-Martin se niche Faurn, pizzeria libanaise à la fois traiteur et cantine street food, cette micro enseigne a une vue plongeante sur la cuisine ouverte. Faurn signifie « four » en arabe libanais. ©Faurn Alan Geaam, le cuisinier qui a grandi à Tripoli,...
