La Fronde, @lrystory_paris

La Fronde est l’un de ces bistrots du Marais qui perpétuent l’esprit d’un quartier longtemps resté vivant à toute heure, entre cafés du matin, déjeuners de passage et derniers verres tardifs. Ces lieux qui nous rappellent le Marais d’il y a vint ans, celui qui se levait tôt et se couchait tard.

Salade César, La Fronde

Situé rue des Archives, l’établissement ouvre dès 6 heures, sert jusqu’à minuit et prolonge l’accueil jusqu’à 2 heures du matin. Une amplitude horaire qui en fait un point de rendez-vous pour les habitués, les salariés du quartier comme pour les visiteurs de passage.

En terrasse, dès le milieu de journée, l’adresse cultive une atmosphère conviviale et sans apprêt. En salle, l’équipe veille sur une clientèle fidèle, tandis que la carte, nourrie de produits frais et sourcés, évolue au rythme des saisons.

Coquillettes crème de comté à la truffe & jambon blanc, La Fronde

À la tête de cette maison, Yohan et Vanessa défendent une cuisine généreuse, soignée et accessible. Le plat du jour est affiché à 16 euros, la bavette grillée à 13 euros.

L’omelette aux trois œufs plein air, 15€ avec ses frites et sa petite salade mesclun, le croque-monsieur à 14€ (la version truffe monte à 18€). Tandis que le tartare de bœuf charolais ou encore le fish and chips complètent une offre de classiques bien exécutés, à des prix contenus : 18€.

La Fronde

On peut aussi s’y arrêter pour un café à 1 euro ou un double à 2 euros, dans une adresse qui résume à sa manière l’âme du Marais : simple, animée et chaleureuse.

La Fronde
33 Rue des Archives, 75004 Paris
Du vendredi au jeudi de 6h30 à 2h
Tél : 01 42 72 27 34

Texte : Katia Barillot

29.05.26

WHAAAAAAAT ?!

 

Tous vos amis vous parlent de la newsletter du Marais Mood mais vous ne l'avez pas reçue ?

Inscrivez-vous ici pour recevoir tous les mois des nouvelles de votre quartier préféré. ☆

Bienvenue ! Vous êtes inscrits à la newsletter du Marais Mood !