par Le Marais Mood | Oct 6, 2020 | Boire et manger, Restaurants
©Onii-San En haut de la rue des Archives, un peu avant la rue de Bretagne, cette petite table nippone que nous avons visité le 10 juillet, après le confinement, propose de réjouissants tapas. Déco : Elégante et chaleureuse, la décoration signée par le cabinet...
par Le Marais Mood | Sep 22, 2020 | Carreau du Temple, Culture
©Studio Ravages Du 25 au 27 septembre, le Food Temple au Carreau du Temple célèbre la gastronomie africaine. L’heure de la food fusion africaine a-t-elle sonné ? Longtemps assignée aux arrière-cuisines des ménagères et cantonnée à un rôle strictement alimentaire, la...
par Le Marais Mood | Mai 23, 2020 | Boire et manger, Restaurants
©Hank Burger La cantine des amateurs de burger 100% vegan est de retour dans le quartier depuis le 9 mai 2020. Et plus que jamais son intention est de nous faire du bien avec sa nourriture doudou. Car après tout H.A.N.K. est l’acronyme de “Have A Nice Karma » ce...
par Le Marais Mood | Mar 8, 2020 | Boire et manger, Gourmandises, Slider Mm
À l’occasion de la journée des droits de la femme, le 8 mars, nous avons rencontré trois entrepreneuses du Marais, dans le domaine du chocolat, de la photographie et des métaux. Rencontre avec trois femmes remarquables. ♀ Après avoir travaillé avec des grands...
par Le Marais Mood | Nov 15, 2019 | Boire et manger, Restaurants
C’est l’un des plus formidables projets d’inclusion sociale en France et… il vient d’arriver dans le Marais ! Premier restaurant dont le personnel, en cuisine et en salle, est majoritairement composé d’adultes trisomiques....