par Le Marais Mood | Fév 10, 2025 | Boire et manger, Restaurants
Anne – Pavillon de la Reine Diner étoilé chez Anne Anne Inauguré en 2018, Anne, le restaurant de l’hôtel Le Pavillon de la Reine a décroché sa première étoile Michelin quelques mois plus tard seulement. Et lors d’un dîner en tête-à-tête on comprend mieux...
par Le Marais Mood | Fév 8, 2025 | Boire et manger, Boutiques, Gourmandises, Mode, Restaurants
Chocolats, lingerie, dîner aux chandelles : le Marais révèle ses adresses coups de cœur pour une Saint-Valentin réussie. Maison Puyricard un amour de chocolat Création Saint-Valentin Puyricard Puyricard, c’est la Provence qui croque sous la dent, un savoir-faire...
par Le Marais Mood | Fév 1, 2025 | Boire et manger, Gourmandises, Restaurants, Slider Mm
Crêpes Breizh Café Fête païenne devenue chrétienne, la chandeleur est surtout la fête des crêpes. En manger apporte, dit-on, richesse et prospérité pour l’année à venir. Cela tombe bien car le Marais compte plusieurs crêperies de qualité qui n’ont rien à envier aux...
par Le Marais Mood | Jan 13, 2025 | Boire et manger, Commerces-de-bouche, Gourmandises, Restaurants
Le Veganuary, contraction de ‘vegan’ et ‘January’, est une initiative encouragée au cours du mois de janvier, incitant à adopter un mode de vie végétalien. Cette campagne vise à sensibiliser et à promouvoir les bienfaits de l’alimentation...
par Le Marais Mood | Jan 11, 2025 | Boire et manger, Gourmandises
Flangipane Chocolat – Tonka Nèulo, ©Salome Rateau Neùlo : il est né, le divin « flangipane » Les Flangipanes Nèulo, ©Salome Rateau Connaissez-vous la « flangipane », inventé par Pierre-Jean Quinonero, champion de France du Dessert 2021 ? Le concept est simple et...
par Le Marais Mood | Jan 3, 2025 | Boire et manger, Gourmandises
©Le Marais Mood Pourquoi la galette de rois ? Parce qu’en France, cette tradition ne se discute pas : selon une étude 92 % des Français se plient à ce rituel gourmand de l’Épiphanie. Dès le début de l’année, les boulangers et pâtissiers jouent gros. La galette...
