Voici venu le temps des « rooftops ». Moins nombreuses qu’à New York mais de plus en plus en vogue à Paris, ces terrasses magiques nous permettent de voir loin et de décrocher du quotidien le temps d’un cocktail ou d’un coucher de soleil. Dans le Marais et à Paris Centre, voici notre Top 5 des « rooftops », pour une parenthèse enchantée à l’abri des bruits de la ville.
Au top du « Top »
Bar – restaurant Au top
Ouvert en 2019 puis fermé pour cause de Covid, et enfin rouvert, Au Top tient ses promesses, notamment pour sa vue époustouflante, un panorama unique à presque 360 degrés sur une mer de toits d’où dépassent les principaux monuments parisiens : de la bibliothèque nationale à l’Est, jusqu’au Beaubourg, en passant par le Panthéon, Notre-Dame et Montparnasse.
En attendant la réouverture officielle du restaurant méditerranéen (poissons et viandes grillées), Jean-Philippe, le patron de la Perle a confié les clés de son rooftop aux créateurs de JBR agency, acronyme de Jérémy, Rémi et Ben.
Jérémy était barista au Canada, Ben a restructuré diverses entreprises et Rémi a œuvré dans plusieurs bars de la capitale. Le point commun de ces rois du cool ? La mixologie et l’ambiance festive, le tout agrémenté un doigt de vodka et d’une rondelle d’orange, avec des tartinades (tarama) de chez Petrossian. Un brillant cocktail.
Au top
93, rue Vieille du Temple, 75003 Paris
Du lundi au vendredi de 18h à 2h
Le samedi et le dimanche de 9h à 2h
Tél : 01 43 56 50 50
Le National on (the) top de l’Hôtel National
Le National on (the) top
Quand arrivent les beaux jours, le National on (the) top, au sommet de l’Hôtel National des Arts et Métiers, connu pour ses cocktails signature, se dédouble et se hisse en terrasse, en haut d’un immeuble haussmannien. Plus petit ce que « Au Top » précédemment cité, le rooftop en bois teck est aussi agréable que le très cosy bar de l’hôtel, du rez-de-chaussée.
Le décor ? Des sièges en rotin, des coussins blancs, des pots en zinc remplis d’herbacées et plantes aromatiques. On aime les cocktails signature élaborés par Oscar Quagliarini et la vue à 360°. Ici, on touche du doigt l’océan zinc formé par les toits de la capitale.
Le National on (the) top
243, rue Saint-Martin, 75003 Paris
Tous les jours de 16h à 21h
Tél : 01 80 97 22 80
Le « Perchoir » du BHV
Le Perchoir Marais
Depuis son ouverture, la foule vient se percher sur le toit du BHV, avec vue directe sur l’hôtel de Ville, la Tour Saint-Jacques, la Seine et, au loin, la Tour Eiffel. Impressionnant.
On se croirait sur la Côte d’Azur sur cette vaste terrasse où l’on prend la mesure de l’enivrante beauté de Paris. On déguste de planches de charcuteries ou fromages, arrosés de vin rosé, des cocktails épicés ou de bière. Réouverture le 30 juin.
Le Perchoir Marais
BHV Marais
37 rue de la Verrerie, 75004 Paris
Tous les jours de 8h15 à 1h30
Tél : 01 48 06 18 48
À Beaubourg, chez « Georges »
Le Georges
À elle seule, la montée en escalier roulant vers le toit de Beaubourg ressemble à un travelling cinématographique. Arrivée chez Georges (Pompidou, bien sûr !), l’impression d’être sur le pont d’un navire vous saisit.
Au-delà du bastingage, la vue donne plein ouest et en direction du Sud. Le ciel paraît immense sur cette terrasse à la déco minérale et minimaliste prisée d’une clientèle parisienne et internationale. Un bol d’air frais.
Le Georges – photo : @katy_lopess
Le Georges
Centre Georges Pompidou
19, rue Beaubourg, 75004 Paris
Tous les jours de 11h à 2h
En raison des travaux qui ont lieu au Centre Pompidou, l’accès au Georges se fait au niveau du 35 rue Saint-Merri, face à la Fontaine Stravinsky.
Un petit « Shed » sur le grand boulevard
Au sommet de l’hôtel des Grands Boulevards, on ne vient pas pour la vue mais pour l’ambiance champêtre et tranquille de cette terrasse en U.
À l’abri de treillages de plantes vertes, Dorothée Meilichzon a composé une atmosphère « comme à la campagne » : entouré de treillages et de plantes vertes, cet îlot de verdure et de calme se compose de banquettes roses et rouges, de petites tables et du « shed » (cabane, en anglais) qui abrite le bar.
L’équipe propose une carte courte : six cocktails avec ou sans alcool. Bien cool.
The Shed
Hôtel des Grands Boulevards
17, bd Poissonnière, 75002 Paris
Du lundi au vendredi de 17h à 23h30
Le samedi et le dimanche de 15h à 23h30
Tél : 01 85 73 33 33
Texte : Katia Barillot
04.06.21
UNE PETITE SOIF ?
La Perla, le « happy hour » latino
Il est 19 heures, en ce vendredi soir, lorsqu’on pousse la porte de la Perla, à l’angle de la rue François-Miron et de la rue du Pont-Louis-Philippe, dans le 4e. Ouvert dans les années 1990, ce bar à tequila fait partie du paysage maraisien. Et il a fait ses preuves.
3 bars lesbiens où se retrouver
On parle souvent de « quartier gay » du Marais, de « bar gay » ou encore de « gay pride », mais qu’en est-il des espaces conçus par et pour femmes queer, et notamment des femmes lesbiennes ? Pour rétablir cette parité, Le Marais Mood vous fait un état des lieux des meilleurs bars lesbiens du Marais !
BIBoVINo : le vin est dans la boite
Avec sa double exposition, côté rue Charlot et côté marché des Enfants-Rouges, impossible de rater cette boutique du Marais au nom rigolo : BIBoVINo. Idéalement, cette enseigne connue des initiés du Marais et d’ailleurs ne vend pas des cubitainers de « rouge qui tache » mais au contraire des vins de terroir…
EN CE MOMENT SUR
LE MARAIS MOOD
Les meilleurs salons de tatouages du Marais
Le tatouage, pratique millénaire, a longtemps été l’apanage des repris de justice, des dockers, de la pègre et des marins. S’il s’est démocratisé, touchant désormais tous les profils et concernant un français sur cinq, dont 16% de femmes contre 10% d’hommes, il reste encore tabou en raison de son caractère définitif et transgressif.
Juliette Drouet comédienne, muse et maitresse de Victor Hugo
Au 14 rue Sainte-Anastase, de 1836 à 45 et au 12 de 1845 à 48, à quelques centaines de mètres de la place des Vosges, a vécu la muse et amante de Victor Hugo, Juliette Drouet née Julienne Gauvain.
Piccola Mia, les pizzas de la République
Sur la place de la République vient d’ouvrir une brasserie aux accents italiens, qui a rapidement fait oublier l’ancienne Pizza Pino. Bienvenue chez Piccola Mia, fruit de la rencontre joyeuse entre le chef Italien Denny Imbroisi, le pizzaïolo Julien Serri et le mixologue Matthias Giroud qui signe une carte de cocktails créative.