par Le Marais Mood | Mar 16, 2016 | Bars, Boire et manger
L’esprit du vin est-il francais ou plus largement partagé par les viticulteurs du nouveau monde ? C’est la question à laquelle Mathieu Wehrung répond avec brio tous les jours en nous faisant partager ses découvertes. Dans sa cave à vin, de plus de 100 m2,...
par Le Marais Mood | Fév 28, 2016 | Boire et manger, Culture, Patrimoine, Restaurants
Construit en 1615 à la demande de Louis XIII ce marché dans lequel on vendait des volailles, du gibier et autres denrées servait à approvisionner le Marais et la place Royale, l’actuelle place des Vosges. En 1772 on baptise « marché des enfants rouges » cette halle en...
par Le Marais Mood | Fév 12, 2016 | Boire et manger, Gourmandises
On savait les Japonais épris d’art de vivre à la française. Mais on ignorait qu’ils partagent avec nous le goût des crêpes… qu’ils garnissent de chantilly, de fruits, de glace et qu’ils enroulent dans un cornet de papier pour faciliter la dégustation, et tout ça dans...
