par Le Marais Mood | Avr 2, 2021 | Boire et manger, Gourmandises
Chacun son combat. Maximilien Spitéri, lui, s’est fixé pour mission de réhabiliter… la pâte à choux ! En redresseur de torts, cet ancien haut cadre dans le domaine de l’énergie redonne ses lettres de noblesse à ce parent pauvre des boulangeries, souvent trop...
par Le Marais Mood | Nov 9, 2020 | Boire et manger, Gourmandises
Tarte pistache d’Iran – ©Yann Couvreur Pendant le confinement vous pouvez trouver les patisseries de Yann Couvreur sur son site internet Le Chef pâtissier parisien ne nous laissera pas perdre le gout des bonnes choses ! Même si ses pâtisseries restent...
