Moins, mieux, en conscience, se nourrir en 2020 doit rester un plaisir. Plus sain, plus adapté aux changements : alimentation urbaine, microbiote, durabilité, rythme des saisons, locavorisme, bien-être animal, décodage des étiquettes… Mais nous devons aussi assumer nos contradictions : nous sommes en quête d’expériences, d’autres cultures, alors que nous décidons de voyager moins et autrement, nous cherchons un éveil de nos sens tout en prônant un retour à la simplicité, nous cédons à la food régressive et nostalgique et dans le même temps ne jurons que par la healthy food et le véganisme… instagrammable ou pas !?
Tendances food : de quoi aurons nous faim en 2020 ?
02.02.20
LES ÉPISODES PRÉCÉDENTS DE MOOD(ERN)
Podcast : Comment les séries influencent nos modes (de vie)
Pour ceux qui se poseraient encore des questions du type : Les séries TV influencent-elles notre comportement ou notre quotidien ? La réponse est oui ! Les séries sont devenues les nouvelles influenceuses qui guident certaines de nos décisions du style, comment s’habiller…
Podcast : FASHION WEEK A/H 21, décoder les tendances du monde d’après !
Tout change mais rien ne change ! Cette saison encore, c’est au printemps que les Fashion Weeks automne-hiver 2021-2022 ont défilé sur des podiums-virtuels à grand renfort de vidéos ou l’on pouvait croiser des physiques de toutes dimensions, genres et couleurs, dans des vêtements “up-cyclés”.
Espace de vie, nouvel open space ?
La crise sanitaire a transformé nos styles de vie : nous n’occupons plus nos lieux de travail ni nos espaces à vivre comme avant. En quelques jours et sur de nombreux mois maintenant, des milliers d’entreprises ont mis en place des mesures inédites comme le télétravail généralisé, qui aujourd’hui est presque devenu la nouvelle norme…
EN CE MOMENT SUR LE MARAIS MOOD
Podcast : Comment les séries influencent nos modes (de vie)
Pour ceux qui se poseraient encore des questions du type : Les séries TV influencent-elles notre comportement ou notre quotidien ? La réponse est oui ! Les séries sont devenues les nouvelles influenceuses qui guident certaines de nos décisions du style, comment s’habiller…
Sur l’île Saint-Louis, la première gorgée de bière
Il n’y a pas que la Seine qui coule au pied de l’Ile Saint-Louis : il y a aussi de la bière ! C’est là qu’Hélène O’Sullivan a fondé, voilà deux ans, une microbrasserie où sont produites des bières parisiennes, artisanales, non pasteurisées, non filtrées et fraîches. Surfant sur la vague des microbrasseries…
Crush test : notre top 5 pour les babas du Babka
Si comme nous vous avez envie d’un voyage gustatif qui affole les papilles, traverse les cultures et les modes sans jamais nous lasser… Aventurez-vous dans le Marais, où notre équipe de becs sucrés relance la frénésie babkaienne en choisissant pour vous les meilleures brioches zébrées.
