Moins, mieux, en conscience, se nourrir en 2020 doit rester un plaisir. Plus sain, plus adapté aux changements : alimentation urbaine, microbiote, durabilité, rythme des saisons, locavorisme, bien-être animal, décodage des étiquettes… Mais nous devons aussi assumer nos contradictions : nous sommes en quête d’expériences, d’autres cultures, alors que nous décidons de voyager moins et autrement, nous cherchons un éveil de nos sens tout en prônant un retour à la simplicité, nous cédons à la food régressive et nostalgique et dans le même temps ne jurons que par la healthy food et le véganisme… instagrammable ou pas !?
Tendances food : de quoi aurons nous faim en 2020 ?
02.02.20
EN CE MOMENT SUR LE MARAIS MOOD
Le Marais : les rues où les masques sont obligatoires
Face à la résurgence de cas de contamination à la Covid-19, la maire de Paris Anne HIDALGO et le préfet de Police Didier LALLEMENT rendent obligatoire le port du masque dans les secteurs à forte affluence de la capitale. Résultat, depuis lundi 8h00 en plus du respect...
T’as ton porte-masque ?
Cet objet, les maniaques en ont rêvé. Lakange l’a fait ! De quoi s’agit-il ? C’est l’accessoire qui permet d’éviter de mettre son masque en contact avec une surface infectée ! Utile, écologique, durable et bon marché (5 ou 6€ l’unité), cet étui va prolonger la durée...
Marie Bovo retient la nuit
La voie de chemin de fer, 07h00, 25 février 2012, ©Marie Bovo, Courtesy the artist and kamel mennour, Paris/London Initialement prévue du 25 février au 17 mai 2020 L’exposition Nocturnes à la Fondation Henry Cartier Bresson présente une sélection inédite d’images...
LES DERNIERS PODCASTS DU DIMANCHE
Le monde après le COVID19 (podcast)
Chacun déjà interroge le monde d’aujourd’hui et les choix qui l’ont fait naître. L’heure n’est pas au retour en arrière mais plus que jamais à l’acceptation par le plus grand nombre d'un changement de mode de vie radical. Parce qu’il y aura un après cette crise...
Quand les marques s’engagent pour notre survie
Le défi imposé par la crise sanitaire et économique que nous traversons a frappé de plein fouet tous les secteurs, la mode notamment, très violemment et en parallèle, a fait naître des élans de solidarité et de créativité inédits. Des grands groupes aux marques et...
Consommateurs, tous bipolaires ?
Consommateurs, tous bipolaires, ou quand le désir devient besoin… Que faire quand, comme le dit Umberto Eco, nous sommes dans un commerce de signes, où nous désirons un objet autant pour son utilité que pour ce qu’il dit de celui qui le possède ? Que faire pour...