par Le Marais Mood | Nov 11, 2021 | Culture, Les Galeries, Slider Mm
By courtesy of Galerie Lahumière : Jean Dewasne sans titre ca. 1959. Tout le monde le connaît mais personne ne le sait. Car sans lui le Centre Georges-Pompidou, ne serait pas bleu, vert et rouge ! L’anecdote vaut le détour : en 1970, Jean Dewasne, qui habite le...
par Le Marais Mood | Oct 29, 2021 | Boire et manger, Restaurants, Slider Mm
Au pain de mie ou de campagne, garni d’emmental, de gruyère ou même de gouda, au beurre ou à la béchamel, le croque-monsieur ou croque-madame (avec un œuf au plat) est le sandwich chaud préféré des Français. Dans le Marais et dans Paris-Centre, le Marais Mood est...
par Le Marais Mood | Sep 17, 2021 | Carreau du Temple, Culture, Slider Mm
Food Temple 2020, © Le carreau du Temple – Le Marais Mood Chaque année, le Carreau du Temple, ce paquebot culturel du Haut-Marais à une encablure de la mairie de Paris-Centre, embarque dans ses cales les meilleurs représentants de la « street food » et tout ce...
par Le Marais Mood | Juil 12, 2021 | Carreau du Temple, Culture
© Martine Patine Certains se souviennent qu’en France, le roller connut son premier âge d’or avec la vague disco de la fin des années 1970 et la sortie du film La Boum en 1980 où l’on découvrit Sophie Marceau, dans le rôle de Vic, glisser sur des patins à roulettes à...
par Le Marais Mood | Mai 15, 2021 | Boire et manger, Coffee shop, Les gens du Marais
Autrefois, le café était le simple synonyme d’un « expresso » ou d’un « café crème », avalé à la va-vite sur un comptoir en zinc. Mais ça, c’était avant… Aujourd’hui, la précieuse fève cultivée en Colombie, au Brésil, au Costa Rica, Salvador, en Jamaïque, en Éthiopie,...
par Le Marais Mood | Avr 20, 2021 | Boutiques, Mode
Valentine Gauthier a créé sa marque éponyme en 2007 avec en tête, le désir d’habiller les femmes pour qu’elles se sentent « bien dans leur vie ». Sensible au vivant et éco-responsable avant l’heure, la créatrice a su concevoir une garde-robe engagée, fraîche et...
par Le Marais Mood | Mar 9, 2021 | Boire et manger, Commerces-de-bouche
Photo : Lucie Sassiat Inaugurée en 2019 rue de Bretagne, la Maison Vérot est souvent considérée comme l’adresse « haute couture » de la charcuterie avec ses recettes légères, voire végétales, exotiques mais aussi traditionnelles. Ses pâtés en croûtes et ses fromages...
par Le Marais Mood | Jan 21, 2021 | Boire et manger, Gourmandises
Quand Mathilda Motte découvre les mochis, c’est le coup de foudre. Très vite cette ancienne anorexique, assez méfiante à l’égard des sucreries, devient addict à ces petites pâtisseries traditionnelles japonaises composées d’une crème de haricot dans...
par Le Marais Mood | Déc 13, 2020 | Fitness
Depuis quelques mois, les centres de soins « holistiques » se multiplient pour répondre à un besoin d’équilibre intérieur et extérieur, de rituels de beauté qui réconfortent, soignent et privilégient le bien-être global. Mais où trouver un lieu qui rassemblerait...
par Le Marais Mood | Déc 6, 2020 | Boire et manger, Gourmandises
Patisseries Bogato – ©Anaïs Costet Si vous pensiez qu’un « deuxième confinement » découragerait les équipes de la pâtisserie Chez Bogato nouvellement installée dans le Marais, vous aviez tout faux ! Depuis plus de 10 ans Anaïs Olmer, sa fondatrice, a mis au...
