Selon une étude, toute famille française de quatre personnes consomme plus de 200 kilos d’emballages par an. Toutes, sauf celles qui font leur course chez Negozio Leggero, l’enseigne alimentaire italienne de la rue Notre-Dame-de-Nazareth, qui vend tout en vrac !
Produits alimentaires (pâtes, céréales, fruits secs, bonbons) mais aussi d’entretien (lessive, produit vaisselle), d’hygiène (savons, gel douche), et de beauté (maquillage, huiles de coco, mascara) …
Depuis juin 2018, ce « commerce léger », soit negozio leggero en italien, propose 1500 références essentiellement bio dans un décor minimaliste qui, lui-même, annonce la couleur : ici pas de gaspillage ! Il est recommandé de venir avec ses contenants. À défaut, des sacs en papiers, des bocaux ou des bouteilles sont fournis par la maison.
Fondé en 2006, l’enseigne se porte bien, avec déjà quinze magasins en Italie… et un dans le Marais parisien !
Le concept « zéro déchet » a de l’avenir : grâce à lui, vendeurs et consommateurs réalisent de substantielles économies. Et ce n’est qu’un début : en 2030, la loi Climat imposera aux supermarchés de proposer 20% de leur offre en vrac.
Negozio leggero
37 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris
Le lundi de 12h à 19h
Du mardi au samedi de 10h à 19h
Tél : 01 58 45 14 93
Texte : Katia Barillot
Photos : ©Negozio Leggero
02.04.21
UNE PETITE FAIM ?
Kebi, c’est bon comme au Liban
Au restaurant Kébi il y a des kibbeh qui fleurent bon Beyrouth. Ou plutôt : une variation de cette croquette venue du Levant, en forme de ballon et à base de boulgour concassé farcie à la viande et servie avec du houmous, du concombre au yaourt, labneh etc.
L’Inaperçu se fait remarquer
L’avez-vous vu ce nouveau lieu hybride, à la fois table « trendy », salon de thé « cosy » et librairie « arty » ? Quelque part dans la foisonnante rue Beaubourg, entre Centre Pompidou et Arts-et-Métiers, L’Inaperçu a surgi, en mars, sans crier gare ni faire de bruit.
Casa Eminente, un « paladar » secret signé LVMH
Voici une adresse qui surprendra jusqu’au plus blasés des Parisiens. Il faut dire que pour mettre en scène le lancement de son nouvel alcool – le rhum Eminente – le groupe de luxe LVMH n’a pas lésiné sur les moyens. Il a carrément transformé un hôtel particulier du Marais en « casa particular » (maison d’hôte cubaine).
EN CE MOMENT SUR
LE MARAIS MOOD
Kebi, c’est bon comme au Liban
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Expo Cartier Bresson : le couronnement d’un roi
À l’occasion du couronnement de Charles III, le 6 mai, la Fondation Henri Cartier-Bresson a eu l’amusante idée d’organiser une exposition en forme de clin d’œil sur « l’autre couronnement », celui de son grand-père George VI. Le 12 mai 1937 à Londres, ce fut l’un des événements les plus médiatisés de l’entre-deux-guerres.
