Impossible de passer à côté de la façade « fancy » (fantaisie), couleur rose bonbon et tendance kawaii, de Fancy Sushi Roll. A la fois mini-resto (deux tables) et take-away, cette adresse ouverte en septembre dernier, rue du roi de Sicile, propose trois menus à base de produits frais : le Sushi Rolls (de gros rouleaux de maki), le Poke Bowl (une sorte de shirashi : riz, poisson cru et avocat) et le Teyaki Bowls (riz, viande, poisson ou tofu rotis dans une sauce soja-mirin effet laqué). Simple et bon. On aime les Sushi Rolls et on raffole du combo poulet au caramel-sauce aigre douce. Addition autour de 10 euros. Est-ce qu’on y retourne ? Kōsu (Bien-sûr !)

Fancy Sushi Roll
10 rue du roi de sicile, 75004 paris

 

Texte : Clara R. Mendy
Photos : ©Anaïs Costet

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