Impossible de passer à côté de la façade « fancy » (fantaisie), couleur rose bonbon et tendance kawaii, de Fancy Sushi Roll. A la fois mini-resto (deux tables) et take-away, cette adresse ouverte en septembre dernier, rue du roi de Sicile, propose trois menus à base de produits frais : le Sushi Rolls (de gros rouleaux de maki), le Poke Bowl (une sorte de shirashi : riz, poisson cru et avocat) et le Teyaki Bowls (riz, viande, poisson ou tofu rotis dans une sauce soja-mirin effet laqué). Simple et bon. On aime les Sushi Rolls et on raffole du combo poulet au caramel-sauce aigre douce. Addition autour de 10 euros. Est-ce qu’on y retourne ? Kōsu (Bien-sûr !)

Fancy Sushi Roll
10 rue du roi de sicile, 75004 paris

Texte : Clara R. Mendy
Photos : ©Anaïs Costet

Bienvenue a bord du Mary Celeste

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Contrairement à la célèbre goélette fantôme du même nom (retrouvée au large des Açores en 1872, avec sa cargaison mais sans son équipage), le Mary Céleste est toujours habité. Loin d’être abandonné, ce bar à cocktails ne désemplit pas, probablement grâce au savant dosage…

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Tiana Salles est journaliste pour le magazine Alimentation vivante. Spécialiste des questions de l’alimentation et de climat. Elle écrit et produit des podcasts sur les thèmes de l’alimentation : « Alimentaire mon cher Watson » et « R’aliment ». Elle nous raconte les tendances de la food.

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L’aquagym, c’est ringard ? Non ! Mais pour contrer cette idée reçue, le Klay, très sélect club de sport du 2e arrondissement, a rebaptisé cette pratique. Quand le très beau club de sport parle d’«aquafitness », d’«aquajogging » et d’« aquaboxe », c’est bien d’aquagym qu’il s’agit.

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